皆さんは、今話題のイタリアのスイーツボンボローニをご存知ですか？
ボンボローニは、マリトッツォの次に来ると言われている、イタリア発祥のトレンドスイーツです。イタリア発祥のスイーツといえば、カンノーロも現在、トレンドスイーツとして注目されていますね。
今回は、そんなイタリアのスイーツ、ボンボローニについてです。
など、みなさんが知りたい情報について調べてみました。ぜひ最後まで、読んでくださいね。
Contents
ボンボローニって、どんなスイーツ？
ボンボローニ（Bomboloni）とは、イタリア中部にある、トスカーナ地方を代表する郷土菓子のことです。ふわっと揚げたパンの中に、たっぷりとクリームを詰め、砂糖がまぶしてあります。現地イタリアでは、朝食や、おやつの定番として親しまれている国民的スイーツとなっています。
ボンボローニって、どういう意味？名前の由来とは。
ボンボローニ（Bomboloni）の意味は、丸い形が、『Bomba（イタリア語で爆弾という意味）』のように見えるということからきていると言われています。
ボンボローニ？ボンボローネ？違いは何？ 単数か複数かの違いです。
・ボンボローネ（Bombolone）は単数形
・ボンボローニ（Bomboloni）は複数形。
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ボンボローニとマラサダの違いは？ クリームが入っているかどうかの違い。
ボンボローニと、マラサダは、どちらも、ふわっと揚げたパンで、周りに砂糖がまぶしてあり、見た目がとても似ています。
伝統的なマラサダには、クリームが入っていません。
※現在は、商品としてクリームが入ったマラサダも発売されています。
ボンボローニは、ふわふわの揚げたパンのなかに、たっぷりとクリームが入っているのが特徴です。
またマラサダは、揚げたての、熱々を食べるのが美味しいと言われています。
一方でボンボローニは、クリームを、たっぷりと詰めることが前提のお菓子で、熱々のうちに食べるのでなく、冷めた状態で食べます。
マラサダとは？
マラサダといえばハワイのレナーズベーカリー！このようにハワイを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。
私も実際、ハワイのイメージでした。ハワイで食べた、揚げたての、熱々のマラサダは、ふわふわ、モッチモチで本当に美味しかったです。
実は、マラサダの発祥はヨーロッパのポルトガル。
実は、とても宗教色の強いお菓子で、カトリックの『灰の水曜日』の前日によく食べられるものだそうです。
ハワイの有名なレナーズベーカリーの創業者の方は、ポルトガル系ハワイアンなんだそう。
彼が祖父の出身地のポルトガルのおやつ、マラサダを販売し始めたそうですよ。
ボンボローニとミスドのエンゼルクリームの違いは？
私は、ボンボローニを初めて見た時に『ミスドのエンゼルクリームに似てる！』と思いました。揚げたふわふわの生地の中に、たっぷりのクリーム。そして、外側には、砂糖がまぶしてある。まさにエンゼルクリームっぽい。
しかし、エンゼルクリームは、ミスドのオリジナル商品。ボンボローニとは違うとのこと。
食べると食感も、もちろん違います。
私が、両方を食べて見た感想ですが、
エンゼルクリームは、ふわふわですが、もちもちしているというよりかは、軽い食感のドーナツ。
一方で、ボンボローニは、ふわふわ、もちもちとしていて、食べた感じ、どっしりとしている揚げパン。ボンボローニが、イタリアで朝食として、食べられているのがわかります。
中に入っているクリームも、ボンボローニは、お店によって色々な種類があるので楽しめます。
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ボンボローニって、美味しいの？
このような意見が見られました。
現在、たくさんのお店で販売されているボンボローニ。お店によって多少、食感や中のクリームの種類も違います。クリームやカスタード、チョコやジャム系、ピスタチオやゴマなど、本当にたくさんの種類があります。いろいろなお店のボンボローニを食べ比べて、ぜひ自分の好きなボンボローニを見つけてみてくださいね。
ボンボローニが購入できる、おすすめのお店は？
スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り店のみで、ボンボローニが食べられます。
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座3-7-3 銀座オーミビル 1F
営業時間：7:00～22:00
ボンボローニは、楽天などのオンラインで購入できる？
ボンボローニは、楽天などのオンラインでも購入可能です。
ボンボローニまとめ
いかがでしたか。今回は２０２３年のトレンドスイーツと言われる、『ボンボローニ』についてマラサダとの違いや、ミスドのエンゼルクリームとの違いなどについてお届けいたしました。たくさんのお店から販売されているボンボローニ。中のクリームには、色々な味があるので、食べ比べて、ぜひお気に入りを見つけてくださいね。
